Fincsi gymlcstorta pillanatok alatt
Annus 2004.05.21. 17:20
Valban pillanatok alatt elkszl az a gymlcstorta, melyet ma mr az asztalra is tehettek, s garantltan nagyon finom is. Tbbek kztt n most a vendgekrl beszltem, de nem kell megvrnod azt az alkalmat, amg bejelentkezik valaki. Brmikor, csak gy magatoknak is elksztheted, a csald biztosan fog neki rlni. Vegyk sorra szoksos mdon a hozzvalkat!
Szksged lesz teht a kvetkezkre:
gymlcstortalap (brmelyik lelmiszerboltban lehet kapni) pudingpor (zls szerint brmilyet vlaszthatsz) gymlcs (szintn zls szerint brmilyet tehetsz r, akr egy-, akr ktflt vagy hrmat) tej tortazselpor kristlycukor vz
Amint lthattad a hozzvalk listjbl, meg is sprolhatjuk a piskta stst s a vele jr kisebb-nagyobb gondokat. A tortalapot ez esetben ugyanis kszen vesszk. Ha van kerek tlctok, amire rfr, legjobb mr az elejn kicsomagolni s rfektetni a tortalapot. A kvetkez lps a gymlcs felszeletelse. Brmilyen gymlcst vlasztasz, legjobb, ha elre felkarikzod, egyedl a bann esetben ne gy tedd, mert mire a pudingot megfzzk, a bannkarikk megbarnulnak. Ha felkarikztad a gymlcst, tedd flre, s a pudingporos tasak htuljn lert utasts szerint fzd meg a pudingot. Ha ez elkszlt, szp egyenletesen ntsd a gymlcstortalap belsejben lv mlyedsbe gy, hogy a tortalap peremig rjen a puding, de ne folyjon ki belle. Mg gy melegen helyezd r valamilyen elrendezsben a gymlcsszeleteket, s ha a bann mellett dntttl, akkor pedig gyorsnak kell lenned s addig felvgni a bannt karikkra, amg meg nem kt a kinttt puding teteje. Akkor ugyanis mr nem fog belesllyedni a gymlcs s az nem olyan szp. Akkor csinltad jl, ha nem is tnik el a gymlcs, de nem is a puding tetejn dszeleg.
 | Innen mr tnyleg csak egy lps van htra. A tortazsel nem a legegyszerbb feladat, ppen ezrt ebbl rdemesebb jobb fajtt venni, ne sajnljuk ez esetben azt a 20-30 Ft klnbsget. Azrt mondom ezt, mert ha rossz minsgt vlasztasz, elkpzelhet, hogy vagy csoms lesz vagy meg sem szilrdul rendesen. Szintn a tasak htuljn lv tmutat segtsgvel ksztsd el a zselt, s vgezetl kanllal csurgasd r szpen, egyenletesen a gymlcstorta tetejre. Ennyi az egsz! Tnyleg nagyon finom, a holnapot biztosan nem ri meg! Tapasztalatbl beszlek. Annyit mg elrulok nektek, aztn majd eldntitek, hogy tetszik-e az tlet vagy sem, hogy n szemly szerint vanlis vagy bannos pudingport szoktam hasznlni, gymlcsknt pedig fleg bannt, esetleg mg kivi szeleteket vlasztok mell. n nagyon szeretem, remlem, neked is az egyik kedvenc stid lesz!
|